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在地食材製彩虹麵 青年攜農民解決農產過剩問題

記者陳穎亭/綜合報導NBA退役傳奇巨星柯比布萊恩(Kobe Bryant)驚傳搭乘直升機不幸墜毀身亡,e彩堂网址是什么享年41歲,消息一出震驚全球,洛杉磯郡醫學檢驗局29日表示,包括柯比在內9人的遺體已經全數尋獲,接下來相關單位將查驗死者身分。▲29日官方證實找到柯比布萊恩遺體。(圖/AP授權)美國NBA籃球巨星柯比布萊恩(Kobe Bryant),於美西時間26日上午10點,證實死於直升機墜機意外,柯比與二女兒及其他7名成員搭乘著私人直升機賽考斯基S-76從洛杉磯西南方出發,行經洛城西北方的卡拉巴薩斯市(Calabasas)時,直升機卻不明原因墜毀爆炸,消息一出震撼了世界體壇,由於當時失事地點地形、氣候等限制,在搜尋遺體時一度僅找到3具屍體,因天黑、安全等因素,警方當時被迫暫停搜索,事隔一天搜救單位持續努力,今(29)日洛杉磯郡醫學檢驗局發表最新聲明,表示已尋獲另外6具遺體,目前送往當地的刑事鑑識中心進行檢驗。▲柯比布萊恩(Kobe Bryant)和女兒的合照。(圖/翻攝自巨石強森IG)據《洛杉機時報》報導,搜救人員表示,此事的墜機事故,強烈撞擊幾乎是「毀滅性的」力道,因此現場殘骸四散區域非常廣大,其中機翼在山底下找到,另外機身、主旋翼散落在幾百碼之處。

‧大陸疫情整理包/武漢肺炎死亡達132例 陸春節假期延長到2月2日‧整理包/看台灣與全球最新確診病例 與各國應變七年級生潘品言結合屏東蔬果等在地食材,自製研發彩虹麵條,希望讓大家吃得安心,還籌備開小農麵攤,希望和友善農法的農民攜手解決農產品過剩問題。潘品言接受中央社記者訪問時表示,在大女兒出生後,全家搬到空氣好的恆春生活,之後又有了第二個小孩,因此打算開麵攤,賣麵貼補家用,太太也能一邊工作一邊照顧小孩,本身是料理門外漢的他,原以為賣麵不難,但實際接觸後才發現,「事情不是憨人想得那麼簡單。」 由於大女兒喜歡吃麵,潘品言也希望讓小孩吃得安心,進一步研究後,卻發現很多市售麵條都有含人工的食品添加物,因此決心自己投入研發,加上認識不少農民,常聽說農產品過剩的問題,就決定結合在地食材,研發健康、有機的麵條,同時也能協助農民解決農產品過剩的問題。他選擇港口茶、雨來菇、火龍果、薑黃、黑豆等在地農產品來製作麵條,但在製成麵團前,還得花費許多功夫來處理食材,例如要先炒黑豆並磨粉過篩,雨來菇也要先洗過、烘乾再磨粉等,食材處理後才能加入和麵,再經過反覆壓合、鬆弛、曬麵、切麵等過程,最後製作出5種口味的彩虹麵條。潘品言表示,在製麵機前一站,經常就是4至6個小時以上,因為麵糰水分如果流失,就會難以操作或容易失敗,所以只要一開始做,中途都無法休息,就像在跟時間賽跑,雖然製麵很辛苦,但自己看得到、摸得到、試吃得到,也比較踏實心安。除了研發製作彩虹麵條,潘品言也努力開發料理,他坦言自己原本不善廚藝,可以說是從頭學起,剛開始煮菜,連老婆、小孩都不捧場,直到苦練半年後,手藝才慢慢進步,目前初步開發出可搭配彩虹麵的涼麵醬汁,還打算繼續研究咖哩料理。潘品言表示,目前已在籌備開設小農麵攤,希望3、4月就能開賣,除了研發健康好吃的麵食料理,也打算和友善農法的農民合作,讓麵攤成為農產品銷售通路之一,未來還希望結合社區,推出田間體驗、生態旅遊等活動,並舉辦麵條製作等DIY活動,推廣食農教育。

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